El maíz en peligro ante los transgénicos: Un análisis integral sobre el caso de México

Autores

Elena R. Álvare-Buylla
Alma Piñeyro Nelson
José Sarukhan

Reseña

La posible liberación de maíz transgénico en México amenaza la agricultura campesina y la gran diversidad de maíz nativo que existe en nuestro país, su centro de origen. Esta riqueza invaluable se expondría a una contaminación transgénica con consecuencias funestas al afectar la base de la alimentación de la población mexicana y un elemento central de nuestra cultura, así como la seguridad alimentaria mundial. “En esta obra de varios autores, los compiladores han tratado de conjuntar una serie de facetas pertinentes para lograr un más cabal entendimiento del complejo problema de la posible liberación comercial ―en un futuro muy cercano― de maíz transgénico en México. Los casi veinte capítulos cubren diversos aspectos de la problemática relacionada con la presencia del maíz transgénico. Incluye tópicos desde la biología molecular hasta asuntos de índole ética y legal” (José Sarukhán).
Cubierta para El maíz en peligro ante los transgénicos: Un análisis integral sobre el caso de México