Humo de leña: Los panaderos de Veracruz

Con una perspectiva manierista, Susana Casarín, fotógrafa que ha puesto especial atención al paisaje humano para encontrar significados inéditos en la naturaleza, presenta en este ensayo los interiores de panaderías tradicionales de Tlacotalpan, Coscomatepec, Naolinco y Xico, logrando imágenes que interrogan a sus modelos y aprehenden la belleza de los objetos con una sensibilidad que privilegia los contrastes entre luces y sombras. La cultura del pan y el oficio del panadero tradicional quedan así grabados por medios de textos y fotos en este libro de carácter excepcional. El proyecto original y la fotografía son de Susana Casarín. Textos de Jaime Moreno Villarreal. Diseño y diagramación de Cecilia Gómez y Julie Rivollier. Edición fotográfica de Víctor González. Edición de Fernández Cueto Editores.