El bagazo de la caña de azúcar: Usos y derivados

Autores

Raúl Cortés García
Shaila Guadalupe Hernández García
Roberto Bravo Garzón
Manuel Enríquez Poy

Reseña

Este texto reúne las experiencias tanto internacionales como nacionales en torno a uno de los principales derivados de la caña de azúcar: el bagazo. El objetivo de esta investigación es presentar, con datos y aplicaciones probadas, todas las bondades que este desecho nos brinda con el fin de promover su utilización y obtener otros derivados de gran importancia, cuyos productos finales pueden tener un alto valor comercial con un aprovechamiento integral que, además, no ocasione daño al ambiente.

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Detalles sobre este monográfico

ISBN-13 (15)
9789688347645
Fecha de publicación (01)
2007
Dimensiones físicas
17cmx22.5cmx2cm